Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках пищевого мониторинга в конце февраля 2023 года отобраны пробы молочной продукции (сметана) на молокоперерабатывающем предприятии Волгоградской области ООО «Любимый город» для исследования на показатели качества и безопасности.
Отобранные пробы переданы в Волгоградский филиал ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» для проведения исследований. По результатам лабораторных испытаний специалистами лаборатории обнаружен антибиотик (линкомицин), что свидетельствует о несоответствии продукции требованиям Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
На маркировке продукции производителем указано, что сметана изготовлена из нормализованных пастеризованных сливок и закваски молочнокислых микроорганизмов.
Поставщиками сырья являются предприятия и крестьянские фермерские хозяйства региона, а также предприятия других регионов страны.
Управлением Россельхознадзора в адреса получателей и производителя продукции направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации в отношении товара.
Одновременно должностными лицами ведомства производителю молочной продукции объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. В настоящее время должностными лицами Управления Россельхознадзора по данному факту готовятся материалы для согласования с органами прокуратуры региона контрольного (надзорного) мероприятия в форме выездной проверки в отношении ООО «Любимый город».
Комментарии посетителей